الخطوة 1
تحضير المكونات ... (أرز أسود ، تمر أحمر ، لونجان مجفف ، جوز ، ولفبيري ، سكر بني ، قرطم)الخطوة 2
نقع الأرز الأسود لمدة ساعة واحدة أولاً (يمكنك تخطيه إذا لم يكن لديك وقت) ، لكن الأرز المنقوع سيكون أكثر لزوجةالخطوه 3
اغسل التمر الأحمر واقليه في قدر على نار صغيرة حتى تشم رائحة التمر (التمر كثيف ، والجلد يتشقق بسهولة بعد القلي ويخرج المغذيات بسهولة)الخطوة 4
ثم تُرمى جميع المكونات باستثناء السكر البني في إناء طهي الأرز (إذا كان لديك الوقت ، فمن الجيد أيضًا أن تغلي في قدر صغير ، لكن الظروف الخاصة للأخت ، هذا يوفر المتاعب)الخطوة الخامسة
أضيفي السكر البني قبل 3 دقائق من خروجها من القدر وقلبي (السكر البني لا يقاوم درجات الحرارة المرتفعة ، وسوف يفقد العناصر الغذائية بعد الطهي لفترة طويلة)الخطوة 6
حسنًا ، كل الآن ، أنا جائع أيضًا.