معكرون الكرز الفرنسي - الطعام الصيني

"ماكارونس الحلوة بالإضافة إلى الكرز المملح، والحلو مع المالح ليس شعورا جيدا. يوم جميل أن تعطي لنفسك هدية من ميمي، قلوب مريحة للغاية." المكونات

اللوز الطحين 50 غراما
مسحوق السكر 50 غراما
الشيخوخة بياض البيض 38 غراما
حبيبات السكر 30 غراما

إكسسوارات

الكرز المملح كمية مناسبة
الصباغ الوردي 2 المسواك

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

اللوز 1 متناهية الصغر مسحوق دون منخول، مسحوق السكر منخول ومسحوق اللوز، للذوبان في الماء صبغ خليط وضع الاستعداد.
الشيخوخة بياض البيض في وعاء 2، ثلاث مرات إضافة 30 غرام تمرير السكر.
ضرب 3 بروتين قوي، رغوة جامدة.
4 يسحب TPT الحلوى مسحوق بدوره الثالث مختلطة لزي بالإضافة إلى مرنغ.
الشريط 5 منقع الخليط على نحو سلس.
واتهم 6 الخليط جيدا تثبيت الجولة حقيبة الأنابيب الفم.
7 أرسى مشمع عموم، مقذوف صغيرة نصائح المعجنات دائرية عموديا. ضوء تشن تشن ضغط جيدة من فقاعات الهواء عموم.
غارقة 8 الكرز المملح مع الماء مقدما، المياه الجافة مع المناشف الورقية، وضعت في الخليط الضغط العلوي.
9 فرن مضاءة فقط مفتوحة 50 درجة حار وجاف الجلد لمدة 20 دقيقة، وإصبع يشعر نهاية لزجة الجاف سطح الجلد. إذا لم يكن هناك قشرة لزجة يرجى تستمر.
بعد الجلد الجاف جيدة 10، نقل مباشرة إلى عموم في الطبقة السفلى، والعلوي والسفلي النار 140 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
ظهر التنانير حوالي 116 دقيقة.
بعد بارد اسمحوا 12 خبز ثم انشقت. هناك القليل من ماكارونس أسفل مقعرة سوف لا جوفاء.
13 تنورة جميلة.
14 جوفاء تماما، وسمك هو أيضا راض جدا.
15 لقطات مثل الحشوات عودة في وقت لاحق أكل طعم أفضل. بلدي الشوكولاته القاناش شغل، 50 غراما من شوكولاتة النقود و 30 ز الجلد كريم في ذوبان الساخنة، إضافة 5 غرام من الزبدة وتخلط جيدا نضع قليلا برود بعد يمكن استخدام التصلب.
16 معظم التنين منظمة العفو الدولية ماكا.
معكرون 17 الحلو مع المالح وفريدة من نوعها.