- طحين 300 غرام
- دقيق الذرة 200 غرام
- خميرة 5 ز
- سكر 20 غراما
- مسحوق الخبز 5 ز
- ماء كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق ومزيج دقيق الذرة
-
2 ثم يتم وضعها في الخميرة والسكر ومسحوق الخبز
-
3 على بعد موحد، صب الماء يعجن ببطء جولة خالية من تك
-
4 وضعت في قالب ثم تعرض للتخمير، لمضاعفة حجم وحدة التخزين
-
5 ثم يرش بعض الزبيب، وضعت في باخرة والبخار، SAIC حوالي نصف ساعة على ذلك
-
FIG 6 انتهى
