وايلد بامبو هام (يونان) دجاج كلاي بوت - الطعام الصيني

1 دجاج (يونان) لحم الخنزير 250 جرام براعم الخيزران البري (المجفف) 200 جرام شانا 1 جرام زنجبيل 23 جرام sangke طعام طبخ نبيذ 3 ملاعق ملح كمية مناسبة من الملفوف 1 كيس طعام فجل أبيض 500 جرام كيس طعام بصل أخضر 3 ساق طعام
  • 1. وزع براعم البامبو البرية بالماء مقدما ، اقطع الدجاج المحلي ، أعد شرائح لحم الخنزير ، وضعها في الماء المغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم انزع الماء واتركها جانبا

  • 2. ضع أفضل براعم الخيزران البرية والدجاج الأصلي ولحم الخنزير في وعاء الحساء بالتسلسل ، أضف Shannai والزنجبيل والماء المغلي

  • 3. بعد غلي النار ، يتحول الغطاء إلى حريق صغير لمدة ساعتين

  • 4. بعد ساعتين ، ضع المرق الفاسد في شرائح الفجل ، الملفوف ، البصل الأخضر للأكل