1. ضع الأضلاع في وعاء الماء البارد أولاً ، وبعد فتح الوعاء ، قم بإزالة الأضلاع الاحتياطية وضعها جانبًا! ضعي القليل من زيت الطهي في المقلاة لتسخينه ، ثم قلبي الأضلاع ، ثم أضيفي الماء الساخن مباشرة! بعد غليان الماء ، اتركه على نار هادئة لمدة ساعتين على نار خفيفة ، وسيتم وضع حساء العظام جانباً!
2. التوفو المجفف ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، ثم تقلى في وعاء الزيت حتى تصبح ذهبية ، ثم توضع في وعاء لتجنيبها! يُسكب الزيت في المقلاة ويُسخن ، ويُقلى اللحم المفروم المحضر ، ويقلب معجون الفول Pixian والصلصة الحارة ، ثم يسكب التوفو المجفف في الوعاء ويقلى معًا! أخيرًا ، أضف القليل من الملح حسب الحاجة.
3. اغسل شعرية الأرز التي تم شراؤها مباشرة وضعها في الماء البارد المنقوع فيها
4. التوفو الجلد ، وحليب عشب البحر ، والبصل الأخضر الغيار
5. اغسل الخضار الخضراء واتركها جانبا! يمكنك أيضًا وضع الخضروات الخضراء الأخرى وفقًا لتفضيلاتك
6. كل شيء جاهز! اسلقي نودلز الأرز تحت القدر ، الخضار الخضراء تحت القدر ، ضعي مسحوق الفلفل في الوعاء ، خلاصة الدجاج ، الملح ، جلد التوفو ، حرير الطحلب ، البصل الأخضر ، أزيلي المعكرونة المطبوخة ، ثم صب حساء الأضلاع المطبوخة ، ضعي اللحم المقلي مو توفو دينغ! وعاء من المعكرونة اللذيذة من لحم الخنزير جاهزة! يمكنك إضافة الخل حسب تفضيلاتك لتتحول إلى وعاء معكرونة الأرز الحامضة والتوابل!