الخطوة 1
بالإضافة إلى الزبدة، وصفة لخلط بين جميع المكونات والماء في القاع.
الخطوة 2
فرك السطح لتمديد الأولي، الفيلم يمكن انسحبت، ولكن من السهل كسر، حفرة غير النظامية. تضاف الزبدة تستمر في دلك.
الخطوة 3
دلك حتى مددت تماما، وعلى حافة السلس ثقوب دائرية.
الخطوة 4
التخمير إلى ضعف كبير. كزة حفرة، والتراجع لا تخمر أفضل.
خطوة 5
إزالة غاز العادم، وينقسم إلى ثمانية أجزاء، كل منها حوالي 63 غراما. غطاء والاسترخاء خمس عشرة دقيقة.
خطوة 6
الاسترخاء عندما يمكنك تحضير الحشوة، اعتدت 125 غراما من جبنة موزاريلا ولحم الخنزير مكعبات مختلطة. بالطبع، يمكنك أيضا استخدام لحم الخنزير المقدد.
خطوة 7
المتداول العجين استرخاء في رقعة دائرية. لا رقيقة جدا.
الخطوة 8
ملء كيس 20 غرام.
الخطوة 9
ملفوفة في المقابل، أغلقت، في الفرن لمدة التخمير الثانوية.
الخطوة 10
التخمير لإزالة ضعف كبير.
الخطوة 11
الطبقة السطحية من الطحين على الشاشة بشكل موحد.
الخطوة 12
مفترق طرق مع قطع، ثم تخلعها من الحفرة مثل فوهة البركان.
الخطوة 13
في مسخن النار فرن بلدي تحت درجة حرارة الفرن عالية، وأنا استخدم مضاءة 170 درجة، لإطلاق نار 160 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. هذا يعتمد على مزاج خاص فرن الخاصة بهم.
الخطوة 14
مع ارتفاع درجة الحرارة، والجبن السطح مثل الحمم أسفل الفجوة ثم سكب، هو حقا ممتعة جدا.
