+ البطاطا = القطع الخاصرة؟ لدغة، إيه؟ العظام هي صالحة للأكل؟ يشبه إلى حد كبير الشكل والملمس والأذواق من الصعب تقريبا للتمييز، والأكثر أهمية هو أن تناول هذه "لحم الخنزير" لا بصق العظام آه! لحم الخنزير الخاصرة 250G البطاطس 1 القفلوط الكراث الأندلسي قليلا صلصة الصويا 2 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام ملح كمية مناسبة سكر 3 ملاعق طعام دقيق الذرة كمية مناسبة عصير البندورة 3 ملاعق طعام الخل الأبيض 1 ملعقة طعام النشا الرطب كمية مناسبة

الخطوة 1

ورقة قطع لحم الخنزير الخاصرة، مع البصل قليلا، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة، ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام من السكر نكهة مريب، بعد استيعاب موحدة منقع لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2

البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى حوالي 0.5 سم، 1 سم الشريط على نطاق واسع من شقة، إلى غمر المياه، لمنع أكسدة البطاطا السوداء.

الخطوة 3

التفاف شرائح الخاصرة التمرير اللفة، جعلت مشابهة لشكل من أضلاعه.

الخطوة 4

ملفوفة بشكل موحد نشا الذرة، و 4 في الزيت الساخن (120 ) تحت الأضلاع كاذبة، والأسماك شفط زريعة اللون.

خطوة 5

مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، 2 ملعقة طعام من السكر، 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض، و 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح 1 ملعقة الخام المحول، ثم النشا الرطب رشاقته، إذا صلصة سميكة جدا قد تضيف قليلا الأقل استهلاكا للمياه.

خطوة 6

صب لحم الخنزير المقلي الأضلاع كاذبة، حتى بعد صلصة شنغ التفاف كامل.