الشوكولاته بذور اللوتس عجينة كعكة القمر - الطعام الصيني

يسبق له مثيل منذ سنوات عديدة من صديقات جيدة يعود من عطلة في تايلاند، تأكل كعكة القمر اسمه انه يتذكر كعكة القمر مهرجان منتصف الخريف في تايلاند كل عام، وهذه المرة إلى أكل التعبئة الخاص بك، والصديقات تأكل الشوكولاته، فإنها تعمد جعلتها بذور اللوتس الشوكولاته كعكة عجينة القمر، لوتس البذور لصق نفسه حلو نسبيا، إضافة إلى حل نقطة التوت البري متعب، طعم منعش جدا أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما صلصة الشوكولاته هيرشي 80 غراما زيت الفول السوداني 30 غراما لوتس محلية الصنع عجينة البذور 350 غرام توت بري 50 غراما

الخطوة 1

تزن من 50 غراما من قطع التوت البري إلى حبيبات

الخطوة 2

إلى قطع التوت البري تضاف الى بذور اللوتس لصق في

الخطوة 3

التوت البري مختلطة بشكل موحد مع عجينة بذور اللوتس

الخطوة 4

ذلك أن حوالي 30 غراما من كل الكرات حشو 12 في موقف

خطوة 5

تأخذ وعاء نظيف، صب وقتا طيبا مع صلصة الشوكولاته وزيت الفول السوداني

خطوة 6

مضيفا المنخفضة للالغلوتين الطحين

خطوة 7

ارتداء القفازات القابل للتصرف يعجن العجين بالتساوي

الخطوة 8

وينقسم الجلد كعكة القمر العجين إلى 12 مستويات صغيرة لكل 17 غرام

الخطوة 9

ارتداء القفازات القابل للتصرف، واتخاذ العجين واحدة مع قوة الاحتكاك من قبل اثنين من شقة النخيل، وضعت لوتس لصق البذور

الخطوة 10

النخيل معا، وإغلاق ببطء العجين مع جولة فم النمر، يمكن دفع مناطق الجلد السميكة لوضع رقيقة، في محاولة لدفعها حتى

الخطوة 11

كل من كعكة القمر حشو ملفوفة جيدا قبل اتخاذ الجنين كعكة القمر

الخطوة 12

50 غ الكرة كعكة القمر في القالب، القالب يمكن الضغط على الحافة، للخروج من نمط الطباعة هو أكثر ثلاثي الأبعاد

الخطوة 13

كعكة القمر في الفرن في الجنين تفعل بعد

الخطوة 14

كل كعكة القمر هي مساحة كافية للقيام بعد الفاصل، في مسخن الفرن، فرن المتوسط الى 200 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد

الخطوة 15

الشوكولاته كعكة القمر طعم غني، لذيذ، وليس دهني

الخطوة 16

معبأة جميع الصديقات بعيدا