على غرار الكانتونية كعكة القمر [جوز الهند] - الطعام الصيني

عصامي وصفة طبية، المكون: 8 (لكل 50G) القشرة: شراب الذهبي، شراب الذهبي 42G الزيوت النباتية 18G من الدقيق العادي (الطحين) 60G الماء والصابون 1.2G ملء: بيض 1 (مقشر تزن حوالي 55-60G) حبيبات السكر الأبيض 40G زبدة 60G جوزة الهند 120G طحين كعكة 20G زخرفة السطح: صفار البيض قليلا

الخطوة 1

ربما شخص ما سوف مثلي واجهت مشاكل لا الاندماج في قالب الحافز ساحة عصا حتى تشانغ مصنع الرسم البياني الحافز حجم الهوى وتنسجم ولكن من بطاقة صعبة في ذلك، ربما لا صنعة جيدة جدا شعوري هو أن فتحة بين كل نمط الموجة بما فيه الكفاية يست عميقة، كما هو الحال مع ملف يمكنك ارتدائه مع

الخطوة 2

جوز الهند إعداد الحشوة: بعد درجة حرارة تليين 60G 40G تمرير زبدة السكر (تمرير لون حجم أخف وزنا أكبر، ولقد حاولت لتمرير ملفات تعريف الارتباط، وكذلك حاولت اللعب فقط، والفرق ليس كبيرا جدا)

الخطوة 3

إضافة بيضة خفقت البيض ثم إضافة جوز الهند طحين كعكة 120G 20G ومزيج (عن البيض، لقد كنت دائما مع البيض كله، أقل قليلا غير مبال، 60G، نقطة نقطة كبيرة 55G)

الخطوة 4

منقع ملء جوز الهند إلى ثمانية (حوالي 36G) بديلة الكرة تويست

خطوة 5

قشرة القيام به: تنقسم كافة المواد قشرة مختلطة طوى إلى ثمانية وكلاء تحت السطحية (حوالي 15G) شراب الذهبي، شراب الذهبي يمكنني استخدام عكس شراب السكر التي تحتوي على تحويل جزء من السكر (قشرة يمكن المبردة لبعض الوقت للاسترخاء قبل العملية، لكني بالكاد تخصيص وقت للقشرة الانتظار الاسترخاء، لأنني عادة ما تأتي في النظام، الذي هو أولى جيدة فرك القشرة الحزمة الأولى، لأول مرة ملفوفة تشكيل أولا. إذا قمت بإنشاء كمية أكبر، ثم آخر الأشياء الحق سوف أول مرة يفقد نفسه تقريبا. ولكن إذا انتهى ذلك قدم كعكة القمر تنفيس أسوأ الحالات، قد تكون قشرة السكر من النفط ليست متكاملة، يمكن محاولة إعادة تشغيل القشرة خففت بشكل كامل)

خطوة 6

اتخاذ مجموعة من الجلد كعكة انهارت، ثم وضع الحشوة جوز الهند كما تستخدم هنا نسبة ملء الجلد من 3: 7 (المعجنات حشوات 15G 35G)

خطوة 7

يدويا من القشرة السفلى على طول جوز الهند ملء دفع

الخطوة 8

دفع القشرة حتى ملء التفاف كامل، فرك فرك اليد موزعة بالتساوي بحيث القشرة

الخطوة 9

التفاف الجزء الأخضر تماما 8

الخطوة 10

خذ يموت محشوة الأخضر في

الخطوة 11

الصحافة بها، ووضع على ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم معبدة

الخطوة 12

حسنا في مسخن وسط الفرن 170 درجة مئوية، بانخفاض النار 12 دقيقة

الخطوة 13

وهناك طبقة رقيقة على سطح فرشاة سحب صفار البيض سخن الى 200 درجة مئوية ثم إلى الخير من الفرن وتخبز لمدة 1-2 دقائق، أي لون وضعت 1-2 أيام حتى يتسنى للقشرة لينة عودة إلى النفط يمكن أن تؤكل

الخطوة 14

الانتهاء ~