1. تحضير الدقيق وحل الخميرة في الماء الدافئ حوالي 35 درجة
2. امزج في عجينة ناعمة وصلبة بغطاء بلاستيكي وتخمير
3. يتم تقطيع الجزر مع لوح مبشرة ، يتم تقطيع لحم الخنزير إلى حشوة ، بصل أخضر مفروم ، زنجبيل مفروم
4. تخلط جميع المكونات وتوضع البهارات أعلاه
5. استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك في اتجاه عقارب الساعة لفترة حتى يصبح اللحم متماسكًا
6. الوجه مصنوع بشكل جيد مع قرص العسل في الداخل
7. صفي الهواء وعجنيه في عجينة ناعمة
8. خذ قطعة من الفرك في شريط طويل
9. قطع بالتساوي إلى قطع صغيرة
10. دحرج دبوسًا في الجلد
11. ضعي اللحم المفروم الطازج
12. لف في الكعك
13. لف كل شيء في قدر بخاري ، ثم البخار لمدة 20 دقيقة في الماء ، والبخار لمدة دقيقتين بعد إيقاف تشغيل الحرارة
14. على البخار ~ دعونا نأكل ساخنة!