1. يتم قطع اليقطين إلى قطع صغيرة على البخار ، ثم يوضع في وعاء ويضغط في الوحل بملعقة ؛

2. يضاف السكر ويخلط جيدا.

3. يضاف دقيق الأرز اللزج عدة مرات ويخلط في كتلة ، ثم يعجن في عجينة ناعمة باليد

4. افرك الشريط الطويل ، ثم قطعه إلى أقراص صغيرة من نفس الحجم ؛

5. خذ جرعة صغيرة ، افركها بيديك واضغط عليها بشكل مسطح ، وضعها جانباً ؛

6. قم بغلي الماء في مقلاة ، صب الزيت ، وبعد أن يسخن الزيت ، ابدأ في وضع الأجنة المحضرة ، وقم بقليها حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون ، وضعها على طبق.

7. ابدأ بالأكل ، طري و حلو ، لذيذ جدا!