"عيد الحب الأنسب لكعكة الجنيه [جهد] دا دا دا، كعكة جنيه، وقطع مفاجأة! " المكونات
- بيض 2
- رم شراب مسكر 4 ز
- عصير الليمون 24 غراما
- حبيبات السكر 80 غراما
- من الزبدة غير المملحة 80 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- الأحمر كريم المخملية كمية مناسبة
إكسسوارات
- بيض 3
- رم شراب مسكر 5 ز
- عصير الليمون 35 غراما
- حبيبات السكر 120 غرام
- من الزبدة غير المملحة 120 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
القلب القلوب 1: 80 غراما من الزبدة الأولى لتليين في درجة حرارة الغرفة، وذلك باستخدام الكهربائية تمرير زبدة خلاط. -
2 تمرير زبدة بداية الحافة، في حين ببطء في أجزاء صغيرة من 80 غراما من البيض كله والسكر، واستمر البيض كله بعد كل إضافة إلى أن تكون مختلطة ومثل داخل البويضة، مختلطة حتى متجانسة. -
3 بعد جيدة تمرير الزبدة، وتصب في 100 غرام من الطحين المنخفضة للالغلوتين، منخول وتحولت مختلطة بالتساوي. -
وأضيف 44 كه Langmu النبيذ، أحمر كمية استخراج المخملية (معدلة لرضا) و 24 غراما من عصير الليمون، وتحولت مختلطة بشكل موحد. -
وقد دفعت 5 قلوب الخليط القلب بشكل وثيق مع رقائق الألومنيوم قاع القالب، والسطح هو التبلور قليلا. -
6 في مسخن الفرن 180 درجة حوالي 25 دقيقة الخبز أنبوب العمودي. -
بعد السماح لتبرد 7 خبز، كعكة على شكل بعناية قطع يموت واحد القلوب. -
8 المظهر: تواصل القيام خارج كعكة الجنيه الخليط، وكذلك يموت بقلوب داخل الخليط، مع تغطية ورقة شحوم القالب، للضغط في جزء من الخليط في القالب. -
9 الخوخ أسفل قمي الفم، رمز أنيق في القلوب. -
الخليط قذف جزء 10 لكلا الجانبين من قلوب مكان الفراغ. -
11 ثم الضغط على الانتخابات التمهيدية المتبقية العجين، التوزيع المتساوي سطح العجين. -
وكان 12 متقدمة في مسخن الفرن 200 درجة، 180 درجة، 30 دقيقة الخبز أنبوب العمودي.
