"منعش في الصيف من دون نخب البطيخ البطيخ، لتهدئة هاها البصرية، مثل يمكنك محاولة أوه". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 270 غرام
- خميرة 4 ز
- حبيبات السكر 35 غراما
- ملح 4 ز
- بيض 1
- حليب 135 غرام
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- مسحوق الشاي الأخضر 6 ز
- أحمر خميرة الأرز 8 ز
- حبوب الشوكولاتة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بالإضافة إلى الملح والزبدة، ومسحوق الشاي الأخضر والأحمر الخميرة الأرز هذه المواد الأربعة، وقد أثار كوك إلى مواد أخرى، ويمكن استخدامها دون صانع طبخ الخبز. -
2 إلى عجينة ناعمة خلط مرحلة التوسع، وتليين وحسن الملح الزبدة إضافة. -
تواصل العجين 3، بحيث الزبدة يتم امتصاصه تماما في حوالي 20 دقيقة، العجين داخل السلس فيلم مثل رسمها على ذلك. -
4 تقسم العجينة إلى 3 أجزاء، وهي 300 غرام، 150 غرام، 100 غرام -
تم إضافة 5300 غرام من مسحوق الخميرة الحمراء، وأضيف مسحوق الشاي الأخضر 150 غرام، 100 غرام كما أنها لا تتطلب أي أوه، تمت إضافة مسحوق موحد في درجة حرارة الغرفة تخمر العجين داخل العجين -
كزة 6 إصبع حفرة، فإنه لا يعود تتراجع إلى الانهيار، ويمثل الانتهاء من التخمير. -
7 المتخذة المخمرة العجين، غاز العادم العجين على التوالي. -
تستمر 8 كامل العادم مستديرة فرك، اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
9 العجين الأحمر في المستطيل، موحد رش رقائق الشوكولاته. -
10 مكان رقائق الشوكولاته طيها، قسم اغلاق المشدودة. -
11 وبالمثل، فإن العجين الأبيض مع دبوس المتداول في لفة معركة المستطيل. -
أحمر العجين 12 في المناطق الداخلية، في اغلاق السؤال. -
13 لذلك أن نفس الأخضر طوى العجين، ملفوفة في الطبقة الخارجية. -
14 ثم يتم وضعها في قالب لنخب التخمير الثانوية. قالب: 450 غ -
15 المخمرة إلى 80 كاملة، وضعت في مسخن الفرن، 170 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 50 دقيقة. -
بعد 16 خرج، وتجريد نخب الساخنة اه.
