لحم Congxiang - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم البقر 250G
  • القفلوط الكراث الأندلسي إلى صغيرة
إكسسوارات
  • نفط قليلا
  • ملح قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • فلفل قليلا
  • سكر قليلا
  • صلصة المحار قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • صودا الخبز قليلا
  • نكهة طعم
  • غير معروف صعوبة
  • أعلى لحم شفرة 1 ثم تغيير شرائح السكين إلى شرائح، ينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم تغسل مرتين اللحوم إزالة الدم، والرطوبة تقلص إلى قليل من الملح، والنبيذ الطبخ والفلفل وصلصة الصويا والذرة وضعت في استيعاب قليلا مزيج مسحوق الطازجة، إلى كمية الرطوبة في ختم النفط اللحوم.
  • 2 البصل الأخضر، مقطعة إلى قطع صغيرة تلتقط جيدة الخفيفة أوراق البصل الزرقاء على حدة. تمزيقه والزنجبيل.
  • 3 ووك صب الزنجبيل النفط حتى تفوح رائحته.
  • 4 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحوم البقر ضجة على نار متوسطة.
  • 5 لحوم البقر 8 إلى أن تنضج القليل من الملح وصلصة الصويا والسكر والفلفل والمحار إرم سكب اللون الأزرق الفاتح.
  • 6 وأخيرا، يضاف البصل ويقلب الأوراق قليل من عموم قبالة النار.
  • 7 الانتهاء.