ذرة مقلية لؤلؤة "المطبخ الداكن" - الطعام الصيني

قالت الأخت أن لديها "بيرل فرايد كورن" في مطعم أدبي وفني. نعم ، لقد قرأتها بشكل صحيح. إنها لؤلؤة شاي حليب اللؤلؤ. عندما سمعتها ، ظننت أنها طهي داكن ، أليس كذلك؟ ، قال إنها أطباق الشيف محلية الصنع ، في قلب ما أعتقد أنه خبير طعام عليه دائمًا القيام بذلك بنفسه ، لذلك يفتح طريق "المطبخ الداكن". بعد كل شيء ، لم أجرب القلي السريع للشيف الإبداعي ، لا يمكنني التفكير فيه إلا بنفسي. بعد تجربة الحلويات والمالحة والمقلية ، أعتقد أنها ما زالت مالحة ولذيذة ، والطريقة ليست معقدة ، والمكونات بسيطة. ماذا؟ تسألني كيف طعمه؟ هذا المذاق لذيذ حقًا ، وجزيرة نواة الذرة هشة ومنتعشة ، واللؤلؤ ناعم ولزج ، واللؤلؤ المقلي أكثر مطاطية ، على أي حال ، أحبه ، وقد أكلت نصف طبق. حبوب ذرة نصف الجذر لؤلؤة 50 جرام جزرة نصف الجذر ملح الكمية الصحيحة فلفل اسود الكمية الصحيحة بذور الثوم 2 بتلات فلفل الدخن 3 فلفل أخضر 2 قطعة السكر 1 جرام
  • ثوم مفروم وفلفل أخضر

  • لؤلؤ مطبوخ ، حبات ذرة ، جزر مقطع

  • نضع الزيت في المقلاة ونضع الثوم والفلفل والدخن والفلفل الأخضر حتى عبق

  • أضيفي الذرة ومقلي الجزر

  • أضيفي اللآلئ واقليها ، لقد تم طهي اللآلئ بالفعل ، لا تقلي لمدة طويلة ، أضيفي الملح ، الفلفل الأسود ، القليل من السكر حسب الذوق ، قلبي بالتساوي ، ابدئي المقلاة

  • إذا كنت ترغب في عمل طبق خاص لعائلتك ، أوصيك حقًا بتجربة هذا