أضلاع لحم البقر M9 + ، مبرد في اليوم السابق وذوبان الجليد ببطء.

قطع إلى الحجم المناسب وتوضع جانبا.

نقطع الفلفل الأخضر والبصل إلى أحجام مناسبة ونضعه جانباً.

أضيفي ملعقة واحدة من صلصة الصويا ومغرفة واحدة من استهلاك الزيت وملعقتين من الزيت واخلطيهما جيدًا وضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

يتم تسخين الماء الساخن في أعواد الخيزران ، ولحم البقر المتبل والبصل الأخضر والفلفل. انتبه لترك فجوة بشكل صحيح ، وإلا فمن السهل أن تكون بعض المناطق غير مألوفة. نظف العسل بالتساوي ولف الأسياخ برقائق الألومنيوم (يُنصح بحزم كل خيط).

سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. ضع أسياخ ملفوفة. 180 درجة ، 15 دقيقة شواء. اقلبها في منتصف الطريق لجعل الحرارة أكثر توازنًا.

يرش المنتج النهائي بمسحوق الكمون والبابريكا.