الحلو والحامض الأضلاع قصيرة - الطعام الصيني

"اليوم، ونحن امواى واحدة من المفضلة، أضلاعه رقيقة زائد المفضلة الطعم الحلو والحامض، وطعم التعبير فمك، وتعلم كل ما." المكونات
  • ضلوع 500 غرام
  • زنجبيل 4
  • ثوم 4
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • البصل الأخضر نصف
إكسسوارات
  • ملح 2 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • الكريستال السكر 1 الصغيرة
  • آخر طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • في نهاية الأضلاع 1 وعاء من الماء البارد ينزف، وأضيف 2 الزنجبيل رتبة.
  • يضاف 2 طنجرة زيت التدفئة إلى كمية مناسبة من السكر المضاف، المقلية ألوان الحلوى. (لاطلاق النار صغير)
  • بعد 3 لون السكر المغلي تمت إضافة المياه الصالحة للشرب المقلي الأضلاع، تحت Guochao موحدة.
  • الزنجبيل 4 إضافة والبصل الأخضر والثوم.
  • 5 إضافة الماء الساخن، وعدد قليل من أضلاعه.
  • 6 إضافة النبيذ والملح وصلصة الصويا، ونكهة الخل.
  • كوك حتى صلصة أضلاعه 7، الزنجبيل إزالة والبصل والثوم. إضافة تفحم بذور السمسم الأبيض، وإذا كان هذا لا يكفي يمكنك إضافة حمض الخل التوابل السليم قليلا. يرفع عن النار.

نصائح

1، الخل، ثم إضافة كمية مناسبة يمكن أولا، ثم مبلغ الذوق الشخصي من الخل تضاف إلى منع حمض فائق الأكسدة 2، وانخفاض الحرارة المقلية السكر أو اللون أو السكر آخر بسهولة التركيز