الفرنسي الرغيف الفرنسي من نوع الخبز والحليب - الطعام الصيني

لم الرغيف الفرنسي، يبدو أن الأسرة أن يكون لا أحب لتناول الطعام، مثل أن يأكل لينة أو على الطريقة اليابانية الخبز، وأنا قد مقاربة العصا التكنولوجيا لا يمر. سأكون على شكل الرغيف الفرنسي ولكن في الواقع لينة جدا، مليئة بنكهة الحليب والخبز. أنا لا تزال تستخدم وقت التخمير، وتوفير الوقت، ولكن أيضا جيدة لتناول الطعام. عالية من الغلوتين الطحين 350 غرام بيض 1 حليب 150G مسحوق الحليب 25G ملح 3 ز حبيبات السكر 35 غراما خميرة 4 ز زبدة 25 غراما

  • المواد عدا مادة وفقا لالزبدة السائلة الكامنة، ومسحوق الأوسط، وضعت في تسلسل الخميرة من أعلى كوك، الأولى تبدأ منخفضة العجن وأضافت زبدة خففت، عندما يعجن التبديل متوسطة المدى العجين لمواصلة سلسة العجين.

  • يعجن العجين من أضلاعه، انسحبت كبيرة يمكن تصوير ما يصل، وفرك جيدا.

  • ينقسم العجين بالتساوي إلى ثلاث

  • بقية غطاء لمدة 15 دقيقة

  • خذ لفة العجين داخل مستطيل مع معركة Ganmian، قليلا أرق الجانب العلوي

  • يتم إرجاع العجين من القاع

  • يا تفويض اغلاق جيدة ضغط مغلقة، يجب المشدودة هذا الوجه.

  • وكل هذا العجين تشكيل جيدا في القالب باكيت مطبخ المدرسة

  • وضع التخمير الفرن، وضع وعاء من الماء الساخن تحت التخمير إلى ضعف كبير.

  • من أجل التوصل إلى العجين، وتدقيق طبقة رقيقة من الدقيق، ثم قص بشفرة حلاقة في زاوية خمسة حفرة.

  • 180 درجة مسخن فرن وأسفل عشرة النار دقيقة، ووضع الخبز فرن الأوسط، خبز لمدة 20 دقيقة. إيلاء الاهتمام لالغطاء في الوقت المناسب مع رقائق الألومنيوم لمنع لون عميق جدا. بعد بارد اسمحوا خبز القادمة.

    • الأحكام ذات الصلة

    > نوع بودنغ> كيك جبنة كاستيلا

    مخلل حساء كبير متذمر الصفراء

    [نوع] المحلبي الخبز فطائر

    ريزوتو

    شانشى Huicai

    كبيرة من المأكولات البحرية الثوم البن والخضروات

    [الطاقة مقصف] invigr يو نوع من الوصفات الأصلية - أسياخ الدجاج والأناناس

    عيد الحب الحب الكاري نوع الأرز

    كرات سمك مصنوعة يدويًا (حلوة وسلسة ، فورية في فمك)

    جوز الهند زهرة الخبز

    الكرنب الموسمية

    الكرنب ملحوظ