لفة كعكة الرخام - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

حليب

 

40G

 

زيت السلطة

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50G

 

 وهناك كمية صغيرة من عصير الليمون وكمية صغيرة من المواد مسحوق الكاكاو

 الرخام نهج كعكة 1 حجم المواد لإعداد

يتم إضافة البيض 20G السكر 2 بيضة بعد الانفصال، وإثارة.

يحرك 3 زائد 40G من زيت السلطة، وزيت الطهي ويمكن أيضا أن يكون عديم الرائحة المستخدمة.

440G من الحليب، وإثارة.

تم إضافة 560g ومنخول الدقيق كعكة، وإثارة.

6 المثبتة في بياض البيض إلى حاوية الخالية من الزيت الجاف صفار البيض، وبضع قطرات من عصير الليمون، ويتم إرسالها.

7 إرسالها إلى حين 10G السكر فقاعة إضافة والاستمرار في القتل.

يستمر 8 فقاعة 10G السكر لإرسال في بداية ضيق متماسكة.

9 وأخيرا، 10G السكر، أرسل إلى من الصعب تمرير، سحب ما يصل على الخط، الزاوي.

ضجة في اتجاه عقارب الساعة لا يحرك 10 البروتين والعلوي والسفلي ثلث الخليط لتجنب defoamed. بعد التحريك ويسكب في وعاء والتحريك واستمر أسفل البروتين.

11 الخبز المغطاة صينية مع ورقة شحوم، الخليط في المقلاة. قطع العجين مسحوق الكاكاو مضيفا، اتهم حقيبة الأنابيب والفم صغير.

قذف المشارب 12

13 ذهابا وإيابا نمط تعادل مع مسواك

سخن الفرن 14، العلوي والسفلي النار 150 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد لالساخنة ورقة تمزيق شحوم.

15 المغلفة مع المربى أو توالت قشدة الجلد، ملفوفة مع وضع ورقة يتأهل، ثم شرائح تناول الطعام.