المكونات

 

زبدة

 

30G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

بيضة

 

10G

 

سكر

 

15G

 

تفاحة

 

1

 

زبدة

 

4G

 

سكر

 

20G

 

عصير الليمون

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات 10G المياه 4G السكر

 الكرمل نهج فطيرة التفاح قبل زبدة خففت 1

2 إضافة السكر، لا تقتل، مزيج قليلا.

وفرك مسحوق مختلطة بالتساوي مع الزبدة، يضاف البيض الماضي 3 منخول الدقيق الكعكة، وارتداء القفازات القابل للتصرف.

4 العجين داخل الكتل، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

5 مكعبات التفاح حتى النخاع.

6 السكر إضافة القليل من الماء، ويسخن على النار تلون يصبح الكراميل. بعد خمس ثوان تلون من الحرارة وتضاف الزبدة.

انضم 7 دينغ ذابت الزبدة أبل، إضافة عصير الليمون و 45 غراما من السكر

8 تستمر لتسخين حتى تلين التفاح، وإزالة من الحرارة والسماح لتبرد.

9 إزالة العجين، والمتداول في ورقة

10 في صحن دائري الشكل، مع وجود ثقب صغير في الجزء السفلي من شوكة.

11 السماح لتبرد فطيرة التفاح ملء ملء في سلسة

12 في الفرن 20 دقيقة 200 درجة