الخطوة 1
الكراث اختيار نظيفة، وشطف تحت الماء الجاري
الخطوة 2
قطع الكراث إلى شرائح بوصة.
الخطوة 3
شطف خنزير تحت الماء الجاري.
الخطوة 4
1 سم قطع كتلة سميكة.
خطوة 5
البصل والزنجبيل شرائح الثوم.
خطوة 6
بدوره على وعاء الماء، وضع قليل من الملح، والماء المغلي دم خنزير ووضع ماء الزنجبيل المغلي.
خطوة 7
يغلي لزبد السطح؛
الخطوة 8
إزالة الدم، وإزالة الزنجبيل،
الخطوة 9
وضع كمية مناسبة من عموم الزيوت النباتية، ووضع البصل الأخضر والثوم عند خمسة في الزيت الساخن.
الخطوة 10
البصل ضجة، نكهة الثوم، إضافة الكراث.
الخطوة 11
بعد القلي السريع، ويغلى دم خنزير في الماء.
الخطوة 12
إرم، في كمية الملح.
الخطوة 13
إثارة بالتساوي يمكن تغنى بها.
