الإسكالوب قذيفة، نظيفة، يضاف البصل، والنبيذ، والملح مخلل لمدة 10 دقائق، بياض البيض، وتحجيم النشا
الخس، تم اختيارهم الجزر كروية
(الخطوة محفورة الكوبية المرفق) كان الخس والجزر الكرة على شكل الكرة المنحوتة الكوبية
مع المرق والملح، والنبيذ، والدجاج والفلفل وتحولت إلى شرج
"الكرة" على إضافة الملح ومرق الدجاج [] في الماء المغلي، بلانش
الاسكالوب وضعت درجة حرارة الزيت في مجال النفط
البصل، الزنجبيل نكهة تحريك تحت الكوبية والمحار، صب شرج، وإثارة بالتساوي
نقل إلى لوحة