نمر الفلفل محشوة باللحم - سلسلة العشاء - الطعام الصيني

الفلفل (كبير) 2 لحم مفروم 250G زنجبيل 1 صلصة الصويا 5G صلصة الصويا 10G ملح 1G نشاء 10G بيض 1 البصل الأخضر المفروم 1 الصغيرة زيت السمسم 5G الثوم (صلصة لحن) 2 صلصة الصويا (صلصة تعديلها) 10G الخل (صلصة لحن) 20G السكر (صلصة لهجة) 10G المياه (صلصة تعديل) 50ML أملاح (صلصة تعديل) 2G النشا (صلصة تعديل) 5G المياه (صلصة تعديل) 5G
  • إعداد الطعام.

  • كل الفلفل الثلاث الكبرى، وإزالة البذور الفلفل.

  • اللحوم وضعت الزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح والنشا، والبيض، وأبقى على اثارة.

  • زيت السمسم ثم في البصل الأخضر، وتخلط جيدا.

  • شغل في اللحوم مع عيدان الفلفل.

  • في مقلاة الزيت واللحم جيدا محشوة في الفلفل، جانب صغير من الذهب Huangcheng هو الجلد على شكل بلطف، بانخفاض الصاعد ليغطى ويطهى على السطح كان شكل نمر.

  • إضافة مقلي الثوم، صب صلصة الصويا والخل والسكر والملح، 50ML من الماء، وغطاء، وبعد فتح الحرارة ويترك على نار خفيفة يطهى لمدة حوالي 5-8 دقائق؛ (وخاصة في نسبة كمية من المكونات، انظر الجدول)

  • النشا الماء والنشا والنار عموم صلصة.

  • إتمامها، الأرز السوبر. محاولة قريبا.