هل الكسترد الأول والحليب والفانيليا جراب نقع، إضافة السكر فوز صفار البيض، نخل الطحين، اثارة، طهي الحليب ليغلي، صب جزء صفار البيض، ويقلب جيدا، ثم صب كل الحليب ويقلب جيدا، صب مقلاة يطهى حتى سميكة، وفحص لوحة مسطحة، مختومة مع غلاف بلاستيكي وترك القشرة بارد
متموج به، زبدة يلين، أبيض ضرب السكر، في مزيج الدقيق، وضعت في غلاف بلاستيكي تسطيح والاسترخاء المجمدة
هل نفث والزبدة والماء والحليب معا بعد الغليان من النار فورا في الدقيق، لا تتحول إلى مزيج مسحوق جاف، ثم يوضع على النار لمواصلة يقلب وعاء يحتوي الفيلم بعيدا عن النار، وسكب كوك في خزان أثار مع K مجداف على سرعة منخفضة للتبريد إلى 60 درجة تحت، تبدأ شيئا فشيئا إضافة البيض، في خمس مرات على الأقل، وليس بالضرورة على المدى كله، فإنه قد لا يكون كافيا، وهذا يتوقف على الدولة، الخليط الماضي على نحو سلس جدا، مقلوب شكل مثلث
مقذوف على المقلاة، يبلغ قطرها حوالي 8cm
متموج من العجين، مع الحجم مناسب يموت قطع الكعكة، والبيض على مزدحمة جيد نفخة فرشاة غطاء متموج، مضاءة 185، 150 تحت النار، خبز 45-50 دقيقة
أشانتي كريم مزيج مادية بلغت سرعة منخفضة 7 التوزيع
إزالة الكسترد من الثلاجة، وقال 300 غراما، خلاط كهربائي يلعب جنبا إلى جنب، ثم زنه إلى 75 غ شانتي كريم، ولعب على نحو سلس، دسم خدمة كاسكا
نفث قطع، ضغط على كمية مناسبة من كريم كاسكا
حقيبة الأنابيب التي تحتوي على كريم حلوى Rukashida المدرجة تتدخل كمية من هلام
ثمانية الأسنان المنقار محشورة في دائرة أشانتي كريم
مغطاة قذيفة، الفراولة الزخرفية أو معيار المحل، المكسرات، الخ.