"بعد بداية براعم الربيع، مع تضخم الجسم الخيزران لها، اليشم الأبيض، اللحوم هو العطاء، لذيذ ومنعش باسم" ملك الخضروات. "المعروف أيضا باسم" جبل Bazhen. "يمكن أن تكون اللحوم رئيس والممارسات مختلفة، نكهة مختلفة ". المكونات
- الخيزران تبادل لاطلاق النار 4
- بى المقلية السمسم سلطة خلع الملابس 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ثوم رئيس نصف
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع 1 براعم إلى أقسام، وطول نفس الحجم. -
2 براعم الخيزران المغلي المياه المالحة. -
3 إطلاق النار، ووضع كمية صغيرة من النفط عموم والثوم مقلي تحت. -
4 براعم الخيزران تحت، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء، وتغلي لحظة حريق صغير. -
عندما التجفيف وغيرها وعاء يغلي من 5، النار، وجيا Rupei المقلية سلطة السمسم خلع الملابس والملح ويقلب. -
بعد 6 اثارة تصدرت بالتساوي مع زيت السمسم، والقومية.
نصائح
تبادل لاطلاق النار يحتوي على كميات كبيرة من حمض الأكساليك، يمكن أن تؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم، لذلك براعم الخيزران لا قطع بعد المقلية والمسلوقة في الماء، والماء المغلي لأطول فترة ممكنة حتى بعض الوقت في حرق، المغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق، لذلك معظم من يطلق النار خيرزان الأكساليك التحلل الحمضي، وهذا لن يؤثر على امتصاص الكالسيوم، ولكن أيضا لإزالة قبض الأوعية، وتحسين الذوق، ولكن أيضا في عملية القلي المقلي حتى ينضج في براعم الخيزران، ومزيد من التحلل حمض الأكساليك.
