كونسومي لحم - الطعام الصيني

"نهج بسيط جدا، وليس الكثير من التوابل واللحم مطهي يمكن أن يكون هناك الكثير من الأطباق المصنوعة من حساء اللحم البقري الكثير أكثر فائدة." المكونات

إكسسوارات

1-الأوتار الفرعية اللحوم نظيفة، وقطع إلى أجزاء.
2 في 2-4 ساعات؛
بعد غارقة ثلاثة البقر ماء بارد في وعاء، وبدأ إطلاق النار ليغلي.
بعد و4 Shaozhu يغلي.
5 إزالة لحوم البقر ويشطف بالماء الدافئ.
6 آخرين من وعاء والماء إضافة، ولحم البقر، إضافة 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
7 في كمية من صلصة الصويا.
8 في كمية من صلصة الصويا.
9 يضاف البصل، الزنجبيل،
10 يغلي النار، وتحويل ينضج 1 ساعة.
11 كمية التصريف من الملح، ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.
بعد 12 قبالة الحرارة، وإزالة ولا تأتي، والسماح لتبرد تماما في وعاء، وإزالة اللحم في الثلاجة ليلة وضحاها، وإزالة شرائح، مرق اللحم البقري الاستغناء في هش، ليطبخ والمعكرونة وهلم جرا.