تخطي المحتوى المكونات
- طحين 250G
- الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- شيميزو 160G
- السكر الأبيض الناعم 15G
- التوت البري المجفف كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد. -
2 بالإضافة إلى التوت البري المجفف جميع المكونات في برميل الخبز. -
وقد أثارت 3 مع عيدان تناول الطعام في كتلة، وتسهيل الأسطح محمصة سريعة. -
يعجن 4 أطفال العجين في وعاء كبير على نحو سلس، مع تغطية التفاف التخمير البلاستيك. -
التخمير 2،5-5 مرات أكبر. -
إزالة الغاز العادم 6 لتشكيل العجين. -
ينقسم 7 إلى عدة أجزاء صغيرة! -
8 يأخذ العجين في شكل دائري. -
9 وضع شكل مقذوف المجففة والتوت البري، كل شيء جيد التدقيق خمس عشرة دقيقة، والبخار لمدة 13 دقيقة، إيقاف الحرارة مملة دقيقة واحدة.
