قم بغلي الماء في مقلاة المحارة لمدة 7 دقائق واختار اللحم باستخدام مسواك
نضع طبقة من البصل في قاع الطبق ونقطع لحم القوقع
قطع بعض البصل الأخضر والفلفل الدخن فوق لحم المحارة
ضعي السكر وصلصة المحار وصلصة السمك على البخار وكمية صغيرة من الماء في الوعاء
ضعي القليل من الزيت في القدر ، وقلبي البصل وحبوب الفلفل حتى يصبح البصل ذهبيًا ، ثم أزيلي البصل وحبوب الفلفل وسخني الزيت.
يسكب الزيت الساخن على المحارة
لذيذ بشكل خاص can يمكن تقديم محارة زيت البصل البسيطة