لحم ضأن جاف - الطعام الصيني

لحم الضأن ، رطلين من الطعام ، الثوم ، ثلاث ، مرحلتان من الطعام ، الزيت ، خلاصة الدجاج ، صلصة المحار ، القليل ، الزنجبيل ، الينسون ، فاكهة العشب ، القليل من الجربرة ، الجرجير ، القليل
  • 1. تنظيف الخروف

  • 2. ثم غلي الماء فوق الخروف

  • 3. ضعي الزيت في المقلاة ، ضعي معجون الفول الحار ، شرائح الزنجبيل في المقلاة ودعي النار عطرة

  • 4. ثم صب لحم الضأن في المقلاة وقلبه ، ثم أضيفي الماء واغليها على نار خفيفة واتركيها على نار خفيفة حتى يتم جمع العصير

  • 5. بعد جمع العصير ، ابدأ الطهي