1. حضري وعاءً أكبر ، ضعي ملعقة من معجون السمسم ، أضيفي الماء الدافئ إلى أجزاء ، أضيفي الماء أثناء استخدام عيدان الأكل لخلط معجون السمسم والماء الدافئ في اتجاه واحد ، وضعيها على الحالة التي يتم فيها وضع معجون السمسم في خط مستقيم بخير.
2. أضف ملعقتين من زيت الفلفل الحار.
3. قطع نصف البصل والزنجبيل والثوم في الوعاء.
4. أضف ملعقة من صلصة المحار وملعقتين من صلصة الصويا.
5.1 ملاعق من السكر وملعقة خل.
6. خلط المكونات في الوعاء هو الصلصة الغريبة. بعد الخلط ، يمكنك تذوقه وإضافة الملح حسب ذوقك.
7. اغسل صدر الدجاج بالماء الجاري. نسكب الماء الصافي في الوعاء ، نضيف صدر الدجاج ، البصل الأخضر ، الصلصة ، الثوم والفلفل ، نغلي على نار عالية ، نخرج الرغوة ، نتحول إلى حرارة منخفضة ونستمر في الطهي لمدة 10 دقائق ، ثم نطهى لمدة 5 دقائق بعد إطفاء الحرارة.
8. بعد إزالة صدر الدجاج ، دعه يبرد وتمزقه باليد.
9. صب الماء النظيف في الوعاء ، واغليها ، ثم ضع المعكرونة.
10. بعد الطهي ، قم بإزالتها وشطفها بالماء الجاري وصفيها ، ثم صب القليل من زيت السلطة واخلط جيداً لمنع الشعيرية من الالتصاق.
11. ضعي المعكرونة في الوعاء وضعي الدجاج المقطع.
12. يرش مع صلصة النكهة الغريبة ويخلط جيدا ويبدأ في الأكل.