1. استخدم سكينا لكشط البطاطس وغسلها ، ثم صفيها
2. زنجبيل مفروم
3. البصل الأخضر المفروم
4. في وعاء صغير ، أضيفي الملح والسكر البودرة والخل الأبيض ونبيذ الطبخ
5. يضاف صلصة الصويا ويخلط جيدا
6. وعاء ساخن للزيت
7. قلي البطاطا بالزيت على نار 50 ، قليها حتى الموت.
8. أضف الزنجبيل المطحون وحبوب الفلفل وزيت الفلفل الحار
9. البخور المقلي
10. أضيفي الصلصة المعدّلة وقلّبي جيداً
11. يضاف البصل ويقلب ويضاف الملح وزيت السمسم ويقلب جيدا
12. ووك
13. بطاطا صغيرة لذيذة جاهزة
14. أنا لين Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!