اللحم المالح المأكولات البحرية - الطعام الصيني

مهرجان قوارب التنين في وقت واحد، ونحن المهرجان التقليدي الصيني، ومهرجان قوارب التنين مجموعة واسعة من الزلابية الطبيعية ولذيذة في نهاية المطاف، ومهرجان قوارب التنين للأكل الزلابية الجمارك، منذ آلاف السنين في الصين قوية مثل أي وقت مضى. العديد من أنواع الزلابية، ولكن لعدد من معظم تريد لأكل الزلابية، الزلابية أو مسقط أفضل. مسقط رأسي هو المنطقة الساحلية من قوانغدونغ، وطعم الخلافات الإقليمية، بالإضافة إلى تقشير الفاصوليا الخضراء، مملحة صفار البيض ولحم الخنزير الدهون حشو، المواد المرتكزة على الأرز الدبق، ولكن أيضا مثل لإضافة الروبيان والمحار وغيرها من الزلابية مصنوع من مادة المأكولات البحرية حشو. تفعل ذلك من فطائر لحم الخنزير المقدد، واختراق Feiyou في ارتفاع ضغط عملية الطهي في الأرز الدبق، الأرز الدبق يضيف رائحة، وشهية جدا، وذوبان المدخل، أوراق الخيزران الطازجة وعطرة وطعم نكهة يانع نقع في أعماق المأكولات البحرية رائحة القلب مطمعا. أوراق الخيزران الجافة 150 غرام حبل من القش (أو حبل القطن) كمية مناسبة لحم خنزير 500 غرام مملح 15 الفاصوليا الخضراء المقشرة 400 غرام الأرز الدبق 400 غرام جمبري 50 غراما إسقلوب 50 غراما الفطر المجفف 5 ماء مالح: فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام ملح 1.5 ملعقة شاي حبوب السمسم كمية مناسبة

الخطوة 1

أعدت جميع المواد من قبل يوم.

الخطوة 2

إعداد لحم الخنزير قبل يوم ونقع الأرز. لحم الخنزير، مقشرة ومقطعة إلى قطع، وأنا مثل اللحوم الفم الكبير، بت قطع أكثر سميكة، ولحم الخنزير منقع ثم توضع في الصلصة: 1 ملعقة كبيرة فلفل، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة ملح 1.5 ملعقة صغيرة مطبوخ كمية السمسم، ثم مع الزي القابض، في كل مرة كنت مثل لحم الخنزير المقدد مباشرة على القابض، فمن الأسهل العثور على لذيذ، ثم مختومة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة منقع ليلة واحدة، على أي حال، على الأقل الحفاظ على أكثر من 10 ساعة. أيضا في الليلة السابقة نقع الأرز ولحم الخنزير واستعداد معا، وختم الفيلم طبقة بلاستيكية في الثلاجة.

الخطوة 3

تنقع حبوب الفاصوليا الخضراء والمجففة الفطر مع الماء. ثم البدء في تجهيز أوراق الخيزران، أوراق الخيزران ينقع لمدة 10 دقيقة جافة ونظيفة، وغسل، عندما بعناية نقطة، ولدي كل قطعة باليد القضاء، ويغسل جيدا بعد الماء الحرارة ويطهى لمدة 3 دقائق لطهي يمكن تعقيم والأوراق بل هو أيضا التفاف لينة نسبيا. حبل من القش أيضا وضعت معا لطهي (حبل من القش ليست كافية، وأنا أيضا استخدام حبل القطن والمياه حبل القطن الرطب على الخط)، طهي التقطت انتشار استنزاف المياه إلى الهواء الجاف.

الخطوة 4

كل ملء الزلابية صورة كبيرة أعدت: صفار البيض والجمبري والمحار، وتنظيفها، مقطعة إلى قطع صغيرة بعد الفطر فقاعة، والفاصوليا الخضراء، وكذلك فقاعة جيدة.

خطوة 5

غارقة الأرز المصفى في الماء، ثم يوضع 2 ملعقة طعام زيت الفول السوداني، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح أثار موحد، ويجب عدم تجاهل هذه الخطوة، بحيث الزلابية العطر الوحيد لها طعم.

خطوة 6

مكدسة جنبا إلى جنب مع اثنين من يترك، وتوالت في شكل مخروطي الشكل، لوضع الأرز ملعقة، إضافة الفاصوليا الخضراء، ثم يضاف لحم الخنزير، وصفار البيض والجمبري والمحار، والفطر.

خطوة 7

مكدسة جنبا إلى جنب مع اثنين من يترك، وتوالت في شكل مخروطي الشكل، لوضع الأرز ملعقة، إضافة الفاصوليا الخضراء، ثم يضاف لحم الخنزير، وصفار البيض والجمبري والمحار، والفطر.

الخطوة 8

ثم مطوية على كلا الجانبين إلى الوسط ثم أسفل أضعاف هذا الشأن؛

الخطوة 9

مع قطع مقص من الأوراق الزائدة، وأخيرا مع حبل ربط جيدة، يجب أن تكون مرتبطة الواقع.

الخطوة 10

حرق أول وعاء من الماء المغلي، إضافة الزلابية، والماء لا ينبغي أن أكثر من الزلابية، ثم يضاف الملح 2 ملاعق صغيرة من الماء، وغطاء ويغلي مع التبديل النار في درجة حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات، لأن الشيء الأكثر أهمية هو أن جعل الدهون الطبخ إلى المدخل. ملاحظة! في منتصف الطريق إلى إضافة الماء، إضافة الماء المغلي يجب ألا يضاف الماء البارد. لا طبخ فطائر وقف إطلاق النار في منتصف الطريق، ومن المؤكد أن إبقاء حالة المياه المفتوحة.

الخطوة 11

بعد الطهي، والتقطت مياه الصرف يمكن أن تبدأ في التمتع لذيذ! ومن الزلابية عطرة تذكر، هو طعم الوطن، وكأنه صديق يمكن أن يفعل ذلك يا ~