أود أن شراء "الخيار" هو لحوم البقر الموقع الخاصرة. مزيد من العطاء، وقطع أفضل.

قطع اللحم إلى 0.5 سم سميكة.

فاز مع شفرة سكين، كما هو مبين في الشكل. الكائن اللحوم أكبر، وأرق، وأكثر سهولة في الذوق.

النبيذ والملح والوقود في وعاء خلط نظيفة، وحجم الحاوية يمكن شريحة لحم أسفل تماما.

شريحة لحم في وعاء، ووضع تراجع في هش من موحد. وعادة ما وضع اثنين معا، وكمية وجبة. هذا انقع جرا. ويمكن المقلية بعد 30 دقيقة. لقد كان كل منقع، الثلاجة، وتناول الطعام المبردة 3 أيام، 3 أيام بعد تناول الطعام المجمدة.

ووك، ووضع الزبدة، 2 دقيقة جيان هاو. فرشاة صلصة الفلفل الأسود.

بدأ يأكل.