الخطوة 1
إنتاج الأرجواني حشو البطاطا الحلوة: وعاء مع الماء، وتغسل البطاطا الأرجواني في وعاء، وتغطي وبدوره يغلي حرارة متوسطة النار ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة مع عيدان تناول الطعام يمكن إدراجها بسهولة من خلال الأرجواني يمكن البطاطا الحلوة
الخطوة 2
البطاطا الحلوة الأرجواني المطبوخة السماح لتبرد إزالة الجلد، ووضع غربال عاء، والبطاطا الحلوة البنفسجية مقشر في غربال، والضغط مع ملعقة كبيرة أبقى غربلة البطاطا الأرجواني
الخطوة 3
عملية الفرز اختبارا لصبر، إذا البطاطا المهروسة الأرجواني يجف أيضا يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء البارد، وإثارة مع ملعقة كبيرة ثم منخول، والباقي كلها بقايا البطاطا الأرجواني
الخطوة 4
البطاطا الحلوة الأرجواني منخول ناعم جدا
خطوة 5
الزبدة في المقلاة، على نار هادئة حتى يذوب، صب البطاطا المهروسة الأرجواني، إضافة السكر الأبيض
خطوة 6
أنتقل إلى حرارة متوسطة وتقلى حلقت تبخر طريق المياه يمكن (حوالي 10 دقيقة هذه العملية)
خطوة 7
بعد سكب جيدة المقلية الأرجواني الطين البطاطا في وعاء والسماح احتياطية بارد (إذا كانت الأسرة لديها محمصة تكرار وظائف، والبطاطا الحلوة البنفسجية مقشر ومقطعة إلى مكعبات البخار مع ملعقة ضغطت في الوحل والزبدة والسكر معا في الخبز دلو، القلي تبدأ وظيفة، و 40 إلى 45 دقيقة يمكن أن يؤخذ بها، والسماح الاستعداد بارد)
الخطوة 8
إنتاج الورق الماء والنفط: المياه خلط جميع المكونات من النفط، لتشكيل العجين (يمكن أيضا أن توضع آلة الخبز في لبدء البرنامج، وأثارت في سطح أملس من العجين) مغطاة بالبلاستيك 30 دقيقة مستيقظا
الخطوة 9
خلط جميع المواد المعجنات، ويعجن العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي 30 دقيقة مستيقظا
الخطوة 10
الاستفادة من الفجوة العجين جعل حشو: الخام البيض المملحة صفار إزالتها، وإزالة فيلم أبيض (12 بطة البيض لشراء، وهناك ثلاثة الممكنة نقطة زمنية قصيرة علاج، واخراج صفار أو لينة، لذلك 9 يمكن في نهاية المطاف فقط) صفار البيض في وغير لاصقة القالب، رش بالتساوي أو الروم أبيض، و 160 درجة خبز الفرن 8 دقائق
الخطوة 11
250 غرام من الأرجواني تعبئة البطاطا الحلوة إلى 12 أجزاء مأخوذة (حوالي 20 غراما لكل وجبة)
الخطوة 12
البطاطا الأرجواني تكور حشو سحقت، خبز صفار البيض على tundish تصل، مع تغطية احتياطية الاغطية البلاستيكية
الخطوة 13
تم تقسيم المعجنات الأولى إلى 6 أجزاء (كل حوالي 25 غراما) التقريب، والجلد النفط أيضا ينقسم بالتساوي إلى ستة أجزاء (حوالي 40 غراما لكل وجبة) التقريب، الجلد النفط تأخذ بالارض، ولفة قليلا، والتفاف المعجنات في منتصف ، المشدودة تتلقى واردات
الخطوة 14
اغلاق العجين المعجنات اختتم مضغوطة، واللسان النمو لفة، طوى من الألف إلى القاع، ولفة العجين بالتتابع بعد كل شيء جيد، مع تغطية غلاف بلاستيكي 10 دقيقة الاسترخاء
الخطوة 15
حجم جيدة الاسترخاء السطح مرة أخرى اللسان النمو لفة طوى مرة أخرى، وغطت وترك بقية لمدة 10 دقيقة
الخطوة 16
وتوالت العجين لفة بسكين حاد عن اثنين، وقطع حتى الأوسط، الاسكواش
خطوة 17
تتوغل في أقراص، وعلى الجانب الآخر (خفض الأصلي هذا الأمر) الأرجواني البطاطا حشو صفار البيض في الوسط
خطوة 18
لف العجين محشوة اغلاق على غير عصا الخبز عموم في فرن 180 درجة أخبز 40 دقيقة خبز
خطوة 19
أنا لا تزال تفضل استخدام زيت الذرة، والصحة شحم الخنزير من أكثر من ذلك، وتقصير تأثير ليست سيئة
