"طعام مطبوخ منزليًا بجميع الألوان والنكهات ، لنقم بذلك معًا!" مكونات
اكسسوارات
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- السكر قليلا
- ملح المبلغ الصحيح
- الماء المغلي المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- مالحة وحلوة المذاق
- يخنة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
11. تحضير جميع المكونات ، وغسل الروبيان ، وقطع الشوارب ، وإزالة خط الروبيان ، ووضعها في الوعاء ، ووضع الزنجبيل ، وطهي النبيذ ، وتنقع لمدة 10 دقائق لإزالة مريب. ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة واغليها على نار عالية ، وبعد أن ينزلق الزيت ، صب القريدس المتبل وقلبه. -
22- يُقلى الروبيان حتى يصبح لونه ذهبيًا ، كما هو موضح في الصورة ، إذا لم يكن ملونًا ، اضغط على رأس الروبيان بمجرفة ، ومن السهل تلوين السائل الأحمر المتدفق من رأس الروبيان. بعد تلوين الروبيان ، أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا ، قلبيها ، اسكبيها في الماء المغلي ، بدون جمبري ، أضيفي 3 ملاعق من السكر. -
33. غطي الوعاء بموقد كبير وحوّله إلى حرارة منخفضة ، ضعي كمية مناسبة من الملح ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. -
44 ، على الطاولة ، هل هو سيلان اللعاب
