ماتشا الكوكيز - الطعام الصيني

زبدة 65G و أدنى من الغلوتين الطحين 95g و مسحوق الشاي الأخضر 5G بيض 25G السكر البودرة 30 غراما حبيبات السكر 15G

الخطوة 1

مادة جاهزة، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، ودواسة أسفل ناعمة لقرصة على الخط

الخطوة 2

إضافة مسحوق السكر والزبدة والسكر

الخطوة 3

عدم تشغيل خلاط كهربائي، وإثارة اليدوية السكر والزبدة قبل الاختلاط، حتى لا انتظر السكر المقبل عندما الجلد تحلق حولها

الخطوة 4

ضرب الزبدة تورم طفيف والأبيض على ذلك

خطوة 5

وأضاف في لا يقل عن 3 البيض والبيض والزبدة ضرب خلط كاملة يمكن أن تنضم إلى البيضة الثانية

خطوة 6

ينخل الدقيق في وثم الشباب والأخضر مسحوق الشاي

خطوة 7

إثارة اتهم حقيبة الأنابيب

الخطوة 8

وضع مقلاة زيت على ورق، وأنني لم شرائه مع رقائق الألومنيوم بدلا من ذلك، ثم قذف نمط، وبنفس الحجم قدر الإمكان نفس القرص الكوكيز. مرة واحدة أفضل مشوي واحدة، ثم يخبز النهاية على أول الثلاجة، وغيرها من المخبوزات المجموعة الأولى على فرصة لوضع الفرن.

الخطوة 9

سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 10 دقيقة ثم وضع في خبز 7 الكعكة لمدة 15 دقيقة، ويجب أن تبقى هذه الملفات أثناء حالة الملاحظة، إذا كان ذلك ضروريا للحد من درجة حرارة التكبير

الخطوة 10

بعد بارد للعثور عليهم في حاويات محكمة الإغلاق لتجنب الرطوبة