لحم الخنزير استخدام اللحوم من التربة، ويفضل مع معرق، لا يغسل، قابلة للتلف. نشمر اللحم مع معنويات عالية مرة أخرى! التوابل مثل الملح قد يكون ليس فقط الأملاح مع وعاء يمكن Chaodao الأصفر، تطبيق الساخنة على اللحوم يجب أن تكون موحدة، وكرر تدليك اللحوم سوف تمتص الملح. في الواقع، وغني عن القول أن كمية بضعة غرامات من بضعة غرامات، طبقة موحدة من الملح على محو الخط. لم يكن وضع I صلصة الصويا، واللون هو ثقيل جدا. مسح ختم يمكن مخلل. يومين أو ثلاثة أيام الخط، وفترات رأسا على عقب. ويمكن أن تسهم في الضغط الثقيل نقطة نقطة الصرف عندما منقع.
يومين أو ثلاثة أيام للتوصل إلى اللحم على تهوية مكان مشمس، سطح جاف لتجف، والقليل من اللحم ماو. ويمكن المدخن.
الشيء الأكثر أهمية هو دخان هناك السيلوليت السرو لحم الخنزير المقدد. وبطبيعة الحال، إذا كان هناك غيرها من الفواكه المعطرة المطلوبة. هل تريد أن دخان النار المدخن ببطء، وليس اللحم المشوي. .
أنا فقط أشعل اللهب التي هي كبيرة بعض الشيء، ويجب ألا تقلق، إذا كان لديك وضع الكثير من القشر التدخين ببطء.
في البداية المدخن على شبكة الإنترنت، من النار قريبة جدا ليست جيدة جدا، ثم أقفلت الخط.
ويدخن أربع أو خمس ساعات تأثير. بيت لحم الخنزير المقدد المدخن الكثير من المتاعب، وضعت من الأشياء في المطبخ، والنوافذ مفتوحة غطاء محرك السيارة. . Xunde الوقت للنظر Weidang المدخن لحم الخنزير المقدد تتركز في الوسط لترك الدخان، وسوف يكون التأثير جيدة.
هذا هو اليوم الثاني يدخن ثلاث إلى أربع ساعات في نفس مرة أخرى. ويدخن المزارعين سيتشوان حقا لحم الخنزير المقدد المدخن، يوما بعد يوم، إذا سمحت الظروف، لحم الخنزير المقدد المدخن من أكثر جمالا. انا ذاهب الى ان دخان بضعة أيام.
