اقطع سمك السلمون أولا إلى قطع بحجم 1 سم. يجب أن تكون المأكولات البحرية النيئة طازجة جدا. عند شراء السمك ، تأكد من معرفة ما إذا كان من الصف الساشيمي. فقط هذه الدرجة يمكن أن تؤكل نيئة.
ثم قطّع الكراث والبصل الأخضر
نضع السمك المفروم والبصل الأخضر في وعاء ونخلطه مع زيت السمسم وصلصة الصويا والملح وخل الأرز ونغطيه ونضعه في الثلاجة ليتبل لفترة
قطع الخيار والخس والأفوكادو
ضعي الأرز المطبوخ والمعزول في الوعاء ، ثم ضعي الخضار والأسماك والأفوكادو عليه
أخيرًا ، صب عصير الليمون ورش بذور السمسم ، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك وضع بعض صلصة الفلفل الحار أو مسحوق الفلفل الحار.
