التوابل والملح الرشح في حاويات البيض المعدة
2000ML في الماء الساخن مع التحريك حتى يذوب الملح مع عيدان تناول الطعام
الماء الساخن حتى يبرد تماما خمس التوابل
صب 100ML النبيذ الأبيض
بطة قماش نظيفة وجافة
البيض مغمورة في محلول ملحي متبل
طبقات غطاء غلاف بلاستيكي، بتهور حبل، ووضع الظل 1 شهر
وبعد شهر، أخرجت، وتنظيفها، على البخار أو مشوي لتناول الطعام، لذيذ جدا