الفلفل الحار المجفف ، قطع الفلفل الحار المجفف ، شرائح الزنجبيل ، أوراق الغار ، اليانسون النجمي ، أوراق الغار ، الكمون ، جوزة الطيب ، الهيل الأبيض ، القرنفل ، القرفة ، صلصة الكركند (استخدم الأم الجافة القديمة إذا لم تجفف) وتوضع جانباً.
تتبيل علم الجرافيك ... سيكون هذا واضحًا
نودلز البابريكا (نوع بذور الفلفل) ، ومسحوق الفلفل وبذور السمسم الأبيض جانبا.
نسلق اللحم تحت الماء ، نضيف شرائح الزنجبيل ، الفلفل ، النبيذ الأبيض ، نبيذ الطبخ ونغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
بعد الحرق قطع اللحم حسب تفضيلك الشخصي ، وأنا شخصياً أحب الشعور بتناول قطع كبيرة من اللحم ، لذلك فهو أكثر سمكاً.
درجة حرارة الزيت 60 ساخنة وشرائح لحم البقر مقلية الآن.
شرائح لحم البقر المقلية محترقة قليلاً وإزالتها.
يبقى زيت اللحم البقري المقلي لثلث ، وتصلح الصلصة على نار متوسطة.
بعد تقليب التوابل ، يتم إخراج شرائح اللحم البقري والسكر والملح وصلصة الصويا من المقلاة. قلبي لفترة من الوقت.
بعد القلي ، أضف الماء العذب الذي لم يمر المكونات ، واغلي على نار عالية ، واتجه إلى حرارة منخفضة واطهي لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة ، تم جمع العصير على النار ، وكان الحساء نصف المكونات تقريبًا.
نودلز الفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل وبذور السمسم الأبيض تخرج من المقلاة.
يحرك على نار متوسطة ومنخفضة ويغلي لمدة 3 دقائق.
تذوق الطعم قبل الخروج من الوعاء ، اضبط الطعم حسب الذوق الشخصي.
المقلاة باردة بشكل طبيعي.
تحمل اللعاب بعد التبريد ، ضعه في الثلاجة للتبريد ونقعه لأكثر من ساعتين ، والوقت هو اللذيذ
التخزين البارد النهائي
العيش بشكل مريح دون مساعدة أي شخص
وطعم عندما ذهبت إلى تشنغدو.
العيش بشكل مريح دون مساعدة أي شخص
النهاية.
