تنظيف ينتزع منه سمك الصورى مفتوحة، محو النظيفة مع داخل ورقة مطبخ والماء الخارجي.
سمك الصورى المعدة الأحشاء أفضل للتخلص من، وإلا ليس هناك طعم المر قليلا، وسوف يكون هناك بطن السوداء طبقة الفيلم، ويفضل أن يكون أيضا نظيفة. ثم مع نصف عصير الليمون ساحة تقلص رسمت مرة أخرى في البطن، والتي يمكن أن يزيل بشكل فعال رائحة.
في الأسماك جانبي التعادل عدة مرات، في وقت لاحق قليلا لذيذ مريحة.
الأسماك كلا الجانبين من المدلى بها بشكل موحد غرامة الملح، ويفضل أن يكون الملح، ثم يخلل لمدة 20 دقيقة.
بينما الأسماك المملحة يمكن سخن الفرن إلى 200 درجة. بعد السمك المتبل وغيرها معبدة في عموم العلوي من رقائق الألومنيوم، حوالي 20 دقيقة أسفل المحمص. وقفة الأوسط، وتحولت سمكة خارج الوجه.
6، وعندما لتناول الطعام، وعصير نصف ليمونة المتبقية تقلص في الأسماك، طعم أعذب. إذا لم يكن هناك فرن، يمكنك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، نوصي الأسماك إلى قسمين، ثم الجانب المشمس من الأسماك، وذلك لأن الجلد بشكل خاص من السهل كسر في حين المقلية، وبطبيعة الحال، إذا كنت لا تمانع، يمكنك تقلى ذلك كله . وبالإضافة إلى ذلك، إذا الشواء الظروف، وسوف سمك الصورى على استجواب، وفتح استجواب لهب، وأعتقد هو الأكثر تطرفا طعم آه. . . .
