خبز البصل سلطة - الطعام الصيني

"الخبز لينة جدا، والخبز هو أيضا بشعبية كبيرة." المكونات
  • مسحوق عالية 220G
  • طحين كعكة 30G
  • بيضة 30G
إكسسوارات
  • من الزبدة غير المملحة 30G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • ماء 130G
  • حبيبات السكر 45G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • الثوم المفروم كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض قليلا
  • Congxiang طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • جميع المواد في الحوض الصغير 1 باستثناء البصل، سلطة خلع الملابس، والسمسم الأبيض، والزبدة، يضاف الزبد بعد العجن، ومن ناحية العجن، وقد تم يفرك عليه في الغشاء.
  • 2 العجين دائرة مغلقة، في الأواني، وضعها من مكان دافئ.
  • 3 حوالي نصف ساعة، وإرسالها إلى 2 مرات أكبر؛
  • 4 إزالة العجين، والضغط على الغاز العادم، وينقسم إلى ستة أجزاء متساوية، مدورة التدقيق الخلفي البلاستيك التفاف 15 دقيقة.
  • التدقيق العجين بعد تسطيح طول لفة من 5،
  • 6 الجانب الطولي للالهريس، حزمة حجم النمو.
  • 7 اغلاق المشدودة، وفرك العجينة طويلة، ومكان في صحن الخبز، وعموم متجر رقة شحوم مقدما؛
  • يتم وضع 8 في مكان دافئ لمدة الشعر، والاهتمام غطاء التفاف للرطوبة، المخمرة العجين فرشاة سطح البويضة.
  • 9 تقلص إلى سلطة خلع الملابس، رش مع الثوم المفروم.
  • 10 توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة، والمتوسطة، حوالي 15 دقيقة.
  • 11 المتخذة لعموم، ويتأهل الورق تنفيذ طرفي الخبز، وطرح استجواب والسماح لتبرد.

نصائح

فرن فرن وقت وفقا لمجموعة خاصة بهم من الغضب، يا نار الفرن أكثر إلحاحا، والخبز وقت أقصر.