ضع الملح وأوراق الغار والقرفة واليانسون النجمي في المقلاة ، ويفضل الملح الخشن ، يمكنك استخدام الملح الناعم أيضًا!
قلبي على نار متوسطة حتى تنبعث رائحة البهارات حوالي 3 دقائق!
ضعي طبقة من الملح على قاع الوعاء لتوضع في الفرن.
اغسل بيض السمان دون تجفيف الماء ، ضع كل واحدة في مقلاة مليئة بالملح ولفة مرة واحدة!
ضع بيض السمان المملح في الحاوية ،
يسكب كل الملح في المقلاة في الوعاء. من الأفضل تغطية كل البيض. لا يوجد سوى الكثير من الملح في عائلتي. يمكن عمل ذلك فقط
من الأفضل تغطيته بورق قصدير ، وبعد طهيه ، تنفجر بعض البيض في الداخل ، ويصل الملح في كل مكان!
تُخبز في منتصف الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة! لقد تم طهي البيض للتو ، والآن أصبح بياض البيض لذيذًا قليلاً! يمكنك الشواء لبضع دقائق أخرى إذا كنت ترغب في تذوق أفضل!
إذا كنت ترغب في تناول هذا النوع من البروتين الداكن ، يمكنك تقويته عند 230 درجة لمدة 5 دقائق!
طعمها لذيذ عندما يكون ساخنًا ، وتم مسح الطبقة العليا من النصف بمجرد إخراجها!
عندما فعلت ذلك للمرة الثانية ، جربت عمدا دفنت لمدة 5 ساعات بعد الخبز: اتفقت الأسرة بأكملها على أنها مالحة فقط. 10 ساعات: صفار البيض له طعم مالح قليلاً ، وسيشعر بالملوحة قليلاً عندما يكون خفيفًا! 15 ساعة: مالحة للغاية ، غير مناسبة للفم الفارغ! وفقًا لهذا المرجع ، يمكنك الاختيار في الوقت المناسب إذا كنت لا تأكله ، وتركه لمدة 3 أيام في درجة حرارة الغرفة!
