يجب أن يكون لحم الضأن الدهون آه، لذلك الضأن الكتف أو الساق من لحم الضأن الأنسب.

كسول يمكن استخدامها مباشرة في وجبة شواء الكنز، وإلا فإنها تستخدم مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكمون، الكمون الحبوب بدلا من ذلك.

غسل الخروف الجافة ورق المطبخ المياه، مقطعة إلى مربعات صغيرة، وتصب جميع التوابل، وغطاء مع لفاف بلاستيكية الثلاجة مزيج الحفاظ عليها جيدا لمدة ساعتين. لا يتم الاحتفاظ القلق بشكل خاص، أشعر أن طعم لا يختلف كثيرا.

غارقة الخيزران في المياه والصحة واحدة، والثانية، لمنع الحريق ارتفاع درجة الحرارة. منقع كتلة اللحم سلسلة معا، مفصولة سلسلة Feishou يفضل، ولكن العلاقة الحميمة لا سمين جدا.

عموم بالتنقيط مغطاة بورق الألمنيوم ويوضع على لحم الضأن شواء، مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، والطبقة المتوسطة أسفل المحمص. حاولت اثنين من درجات الحرارة، 300 درجة مئوية أو 200 درجة لمدة 5-7 دقائق 10-15 دقيقة، وتعديل طفيف وفقا لحجم وقطع فرن المنزل.

لذيذ خبز أسياخ لحم الضأن، والكمال.