1. الروبيان المقشر إلى خط الروبيان غسلها، مقشر وشرائح الخيار والثوم وشرائح الزنجبيل.

2 بيضة والمياه إضافة Shaoshao تفككت، إضافة كمية صغيرة من الماء يمكن أن تجعل البيض أكثر عطاء. إضافة الروبيان Shaoshao الملح وصلصة الصويا وكمية صغيرة من النبيذ انقع خمس دقائق.

3. قوه Lifang حرق كمية صغيرة من الزيت الساخن، داخل البويضة، وإثارة عزز إلى كتل، يمكن أن يكون حوالي 10 ثانية، وموقف التحميل.

4. قوه Lifang كمية صغيرة من النفط عموم، إضافة زريعة الجمبري الحفاظ عليها لمدة 10 ثانية، وموقف التحميل.

وضع 5. غسل وعاء عموم النفط، ووضع الزنجبيل مقلي الثوم، وشرائح إضافة الخيار ويقلب كسر الصحية، ووضع كمية صغيرة نظيفة المغلي لمدة اثني عشر دقائق (كما يفعل الأطفال لتناول الطعام قليلا المغلي لينة)، إذا كنت مثل الخيار لا تضع الأذواق مقدد المياه، ووضع كمية مناسبة من الملح ويقلب.

6. صب البيض المقلي والروبيان، ويقلب مدة دقيقتين.

نقل إلى لوحة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.