"رؤية الباذنجان أيضا سريعة للخروج من الموسم، في حين أن السوق وكذلك المبيعات الموسمية من عدد قليل من الباذنجان، لا تزال غير قادرة على مقاومة شراء إعادته. في الواقع، على مدار السنة يمكن انظر الشكل الباذنجان، ولكن لا تؤكل الخضروات الموسمية حتى شعور غريب، بعد كل شيء، هو التغيرات التي من صنع الإنسان في بيئتها. يمكن أن تتذوقه؟ عادة في محاولة لشراء موسم الخضار والجشع حقا، النفس الجشع لشراء قليلا المفرط. الباذنجان هو لدينا مائدة العشاء العائلية على ارتفاع معدل استهلاك نباتي، ووحدة الأسرة مثل أن يأكل الخضروات، وغالبا ما متشابكة لشراء الطعام عندما الباذنجان سيكون هدفا رئيسيا ل... الباذنجان مع صلصة الثوم، وأوصى للجميع، والصحة ، كميات أقل من النفط، وجبات لذيذة تحت ". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- صلصة السمك 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- Laoganma صلصة جراد البحر حار 1 ملعقة طعام
- مسحوق الدجاج قليلا
- ثوم طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل الباذنجان رئيس الذهاب إلى الذيل. -
2 فاصل مقشر، وقطع في نصف، ثم تقطع. (الباذنجان الفاصل مقشر هو للحفاظ على حالها، وهناك لن تنسحب إلى عجينة التفاعل) -
3 الثوم، مقشر والثوم المفروم. -
4 عاء صلصة لهجة، وصلصة السمك وضعت، صلصة المحار، مسحوق الدجاج، صلصة الصويا، المتفحم Laoganma حار، وإثارة مع عيدان تناول الطعام، وقطع جانبا. -
غارقة 5 الباذنجان المفروم مع الماء لحظة واحدة، (إزالة قبض الأوعية) التقطت الماء تقلص الثابت. -
وضع 6 عموم مقلاة قليل من الزيت، اخماد نظام الباذنجان بلطف. -
خلال 7 التقطت مع عيدان عليها رأسا على عقب من الباذنجان، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الباذنجان البني على كلا الجانبين، إضافة القليل من الماء. -
8 غطاء وعاء ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. -
9 الباذنجان حتى القطن الناعم، والكعك الفاسد، تلقط Zhuangpen. -
10 ووك مرة أخرى، وضع بضع قطرات من الزيت، سقوط الثوم مقلي. -
11 صلصة جيدة تصب أسفل النار ليغلي. -
12 المرق حصد على رأس الباذنجان يمكن أن يكون.
نصائح
صلصة السمك وصلصة الصويا مالحة، مطبوخة بالكامل دون ملح. الدور الفاصل لالباذنجان الباذنجان الجلد هو استخدام القوة، بعد حفظ جيد المقلي والباذنجان لا قطع، حسن المظهر.
