فطائر البيض البرتغالية - الطعام الصيني

] [لاذع البيض البرتغالية وقال هونغ كونغ وماكاو الفطائر البيض البرتغالية، والمعروف أيضا باسم كريم برج البرتغالي، الكرمل ماكياتو الفطائر البيض، والفطائر، هو صغير فطيرة كريم مرنغ، واحدة من سطح متفحمة تنتمي لاذع (بعد السكر الحرارة المفرطة الكرمل) طابعه ^ _ ^. لاذع الجلد 14 كريم الجلد 200 غرام حليب 130 غرام صفار البيض 4 سكر ناعم 60 غراما

الخطوة 1

على استعداد لاذع الجلد 14 بيضة

الخطوة 2

جاهزة للوعاء الفولاذ المقاوم للصدأ

الخطوة 3

الحليب، وضعت القشدة الطازجة والسكر وضعت بالتتابع في وعاء، وإثارة، تسخينه إلى تسكر على حريق صغير. السماح لتبرد، إضافة صفار البيض (بياض البيض مرشح الخروج)

الخطوة 4

ضجة

خطوة 5

تم سكب الماء بشكل جيد في جلود لاذع لاذع، 7-8 Chengman. فرن الأوسط إلى 210 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

خطوة 6

كامل