1. الكرفس المفروم ، يضاف الملح ، يعجن ، يعصر الماء ، يضاف زيت لحم الخنزير ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، 13 بخور ، ماء ، صلصة الصويا ، يقلب ، يضاف الكرفس

2. يضاف الماء إلى الدقيق لصنع عجينة ، يستيقظ لمدة 15 دقيقة ، يوزع ، يلف في كعكة

3. ابدأ في صنع الزلابية

4. ضع الماء في القدر واسلقه لطهي الزلابية

5. يطهى حتى سطح الزلابية ، ويطهى لمدة دقيقتين أخرى لتقديمها