الخبز والجبن والزبدة تمزيقه - الطعام الصيني

قبل صافي حزمة المال الحمراء من الجبن، فافعلوا كل شيء لعائلة لتناول الطعام أن طعم رائع اليوم وهذا هو الجبن في الخبز ملفوفة داخل، ثم خبز، لا يصدر بعد، سوف تكون قادرة على شم رائحة رائحة الجبن سيتم جعلها في نمط، وهو الوقت لتناول الطعام ممزقة، المرح بعد أكثر من عطلة رومانسية سيرسل لي الزهور، ويمكن أن تكون جيدة؟ مهلا، ليس مضيعة للكل من العقل عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام حليب 60 غراما زبادي 80 غراما كريم الجلد 45 غراما البيض كله 35 غراما حبيبات السكر 35 غراما خميرة 4 ز ملح 2 ز زبدة 25 غراما جبن كريمة 150 غرام توت بري 25 غراما السكر البودرة 15 غراما

الخطوة 1

وضع جميع المكونات ما عدا الزبدة في الخلاط أو محمصة

الخطوة 2

لعجن العجين، ومرحلة التوسع، وتخفيف الزبدة في درجة حرارة الغرفة، وأضيف طبقة رقيقة تستمر القفازات ليعجن العجين

الخطوة 3

يعجن العجين في وعاء

الخطوة 4

غطاء مع فيلم من البلاستيك في درجة حرارة الغرفة (حوالي 28 درجة) على مرتين كما التخمير كبير

خطوة 5

إزالة العادم المخمرة العجين، ثم تقسم بالتساوي إلى 14 أجزاء مأخوذة والتقريب، حوالي 40 غراما لكل قسامة، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة

خطوة 6

التوت البري الجبن ملء القيام به بعد ذلك: تمت إضافة الجبن خففت في درجة حرارة الغرفة السكر البودرة مع خلاط كهربائي حتى الضوء وعلى نحو سلس، ثم تضاف إلى مزيج التوت البري سحق (وكبيرة جدا ويمكن تقطيع الجسيمات التوت البري بشكل مناسب)

خطوة 7

تأخذ العجين استرخاء، ولفة من أصل مع دبوس المتداول شنت النمو اللسان

الخطوة 8

النصف مغطاة الجبن (FIG)

الخطوة 9

ثم مطوية على النصف الآخر من اغلاق قرصة، شوبك مناسبة ثم المتداول لفة

الخطوة 10

طوى من قبل بدوره الليلة الماضية 14

الخطوة 11

في غضون أربعة أسابيع في طبقة النفط جلخ المغلفة كعكة 8 بوصة، وتحيط 10 والمتوسط 4

الخطوة 12

تخمير الثانوي في الفرن، والفرن التفريغ وعاء أسفل ساخنة، 38 درجة و 40 دقيقة

الخطوة 13

انها مصنوعة حالة جيدة

الخطوة 14

الفرشاة على سطح طبقة موحدة من البيض

الخطوة 15

في وضع جيد في مسخن النار فرن 170 درجة صعودا وهبوطا في الوسط خبز 25-30 دقيقة، (والذي هو خبز مع طويلة إنتاج الامبراطوري الرجل، وذلك لأن درجة حرارة كل فرن كلها مختلفة، لذلك فقط يعطي إشارة قيمة، أو إلى الخاص الفرن لضبط درجة الحرارة وفقا لخاصة بهم)

الخطوة 16

التقدير النهائي