إعداد! تنظيف الحمام!
نقع ليلة واحدة في وقت سابق - Agrocybe edodes ، فطر شيتاكي ، فطر أسود
تم غمر الحمام في الماء البارد ورفعه عند غليان الماء! افتح الغطاء ، لا تقم بتغطيته!
ضع الحمام في القدر ، أضف البصل والزنجبيل في البطن ، أضف الفطر الأسود والفطر حول الحمام ، وضع جولة من نبيذ الطهي على الحمام ، ثم أضف الماء لتغطية الحمام ، تذكر إضافة الماء بعد ذلك ، أو أضف الماء أولاً ، ثم ضع الأشياء بسهولة لتطفو بسبب الطفو ليس من السهل إصلاح الموقف ، ليس من السهل تذوقه!
بعد غليان الماء ، اتركه يغلي ببطء لمدة 60 دقيقة. في البداية ، الماء ممتلئ ، تاركًا فجوة في الغطاء. انتظر حتى يتبخر الماء قليلًا وليس من السهل تجاوزه. ضع الغطاء!
عند الغليان على نار خفيفة ، انقعي التمر الأحمر وتوت غوجي!
بعد 60 دقيقة ، أضف التمر الأحمر و الحضض ، وكسر التمر الأحمر وإزالة الحفر ، ثم يمكن إضافة تغذية التمر الأحمر إلى الحساء ، وإضافة الكمية المناسبة من الملح والموسم! يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى على نار هادئة!
الصوت ، عندما يحين الوقت ، تذوق الطعم أولاً ، إذا لم تتمكن من تعديله بالملح ، يمكنك إيقاف الحرارة بعد الغلي لمدة دقيقة أخرى!
